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ツイン フィン II マルチパーパスナイフ 180mm | 三徳 包丁 18センチ 18cm 日本製 万能包丁 ステンレス
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ツイン フィン II マルチパーパスナイフ 180mm | 三徳 包丁 18センチ 18cm 日本製 万能包丁 ステンレス
定価:10560円
ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。


2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。
多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。


新鋼材「N 60ステンレススチール」

組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。
そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。
また、サビに強いのもこの鋼材の長所。
通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。
そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。


重量　163g
ブレード
鋼材　N 60ステンレススチール
硬度　約60
刃渡り　約18cm
構造　全鋼
生産国　日本
刃付け　レイザーエッジエクストラスムース
冷硬処理　フリオデュア

ハンドル
素材　18-8ステンレス
シェイプ　左右対称
構造　一体型
食洗機　使用可能
II 楽天通販
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          143円
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