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司作 忠義鍛造 柳刃 刺身包丁 210mm 21cm 白紙一号 白一鋼 ダマスカス 本鍛造 和包丁 両刃 八角くるみ柄 土佐打刃物
白紙の中でも、炭素量を増加させることで切れ味を高めた素材が白紙一号です。
ハガネの包丁の魅力はなんと言っても切れ味ですが、切れ味を高めようと硬度が上がると研ぎにくくなってしまうデメリットがあります。その点、白紙一号はその添加物、不純物の少なさから砥石での刃付けもしやすいため、非常に優秀な鋼材です。総合的に見れば、青鋼を含めたハガネ包丁の中でも最強と呼び声の高い白紙一号。
しかし、白一鋼は焼き入れが難しいため、高い技術力が求められ、あまり広く販売されていません。土佐打刃物の熟練した鍛治師の鍛造した白紙一号の包丁、しかも一つとして同じ模様の出ない美しいダマスカス 模様と共にその魅力を存分にお楽しみください。
こちらのシリーズは全て両刃です。
刃渡り:210mm
全長:360mm
刃幅:32mm
板厚:4mm
重量:123g
ハンドル材:くるみ柄(利き手を問わない八角柄です)
一丁ずつ手作りですので多少の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
冷凍食品などの固い食材には専用の包丁をご使用ください。
白紙の中でも、炭素量を増加させることで切れ味を高めた素材が白紙一号です。
ハガネの包丁の魅力はなんと言っても切れ味ですが、切れ味を高めようと硬度が上がると研ぎにくくなってしまうデメリットがあります。その点、白紙一号はその添加物、不純物の少なさから砥石での刃付けもしやすいため、非常に優秀な鋼材です。総合的に見れば、青鋼を含めたハガネ包丁の中でも最強と呼び声の高い白紙一号。
しかし、白一鋼は焼き入れが難しいため、高い技術力が求められ、あまり広く販売されていません。土佐打刃物の熟練した鍛治師の鍛造した白紙一号の包丁、しかも一つとして同じ模様の出ない美しいダマスカス 模様と共にその魅力を存分にお楽しみください。
こちらのシリーズは全て両刃です。
刃渡り:210mm
全長:360mm
刃幅:32mm
板厚:4mm
重量:123g
ハンドル材:くるみ柄(利き手を問わない八角柄です)
一丁ずつ手作りですので多少の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
冷凍食品などの固い食材には専用の包丁をご使用ください。
日本製 刺身包丁 柳刃包丁 関の包丁 濃州正宗 包丁 和包丁 刺身 柳刃
日本製 刺身包丁 関の包丁 濃州正宗 柵で買ってきたお魚をお刺身に 包丁 和包丁
JANコード:4956617245524
■商品説明
●とげる包丁
●700余年の伝統を受け継いでいる刃物の町 美濃国関で造られました。
●伝統ある日本刀鍛練の最高技術に優秀な機械技術を加える事により切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の和包丁を作り上げることに成功。
●楽しいお料理の必需品!末永く御愛用下さい!
●ステンレス刃物鋼によりシャープな切れ味が長続き。
●和包丁の使いやすさはそのままに、従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。
■製品詳細
・刺身包丁
・刃材:モリブデンステンレス鋼
・柄:ポリプロピレン樹脂
・刃長:210mm
・日本製
初期不良保証10日間
日本製 刺身包丁 関の包丁 濃州正宗 柵で買ってきたお魚をお刺身に 包丁 和包丁
JANコード:4956617245524
■商品説明
●とげる包丁
●700余年の伝統を受け継いでいる刃物の町 美濃国関で造られました。
●伝統ある日本刀鍛練の最高技術に優秀な機械技術を加える事により切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の和包丁を作り上げることに成功。
●楽しいお料理の必需品!末永く御愛用下さい!
●ステンレス刃物鋼によりシャープな切れ味が長続き。
●和包丁の使いやすさはそのままに、従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。
■製品詳細
・刺身包丁
・刃材:モリブデンステンレス鋼
・柄:ポリプロピレン樹脂
・刃長:210mm
・日本製
初期不良保証10日間
出刃包丁 ほうちょう 包丁 日本製 燕 ナイフ ネコ ステンレス 和包丁 燕の匠技 猫柄 ねこ 専用箱入れ 魚包丁 魚 キッチン おすす ポイント消化
魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。
鍛冶職人の町 新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」
刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。
硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。
魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適!
片刃なので刃が入りやすく楽に切れます。
もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ!
魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。
鍛冶職人の町 新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」
刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。
硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。
魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適!
片刃なので刃が入りやすく楽に切れます。
もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ!
(送料無料) 貝印 AB-5156 関孫六 匠創 三徳包丁 食洗機対応 165mm AB5156 KAI 単品 父の日 母の日
◆メーカー:貝印
◆品名:関孫六 匠創 三徳包丁 食洗器対応 165mm
◆品番:AB-5156 (AB5156)
◆刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼
◆柄:18-8ステンレススチール
◆本体サイズ:全長298×刃幅46×柄の高さ20mm
◆刃渡り:165mm、板厚2mm
◆重量:134g
◆生産国:日本
・継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
・KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。包丁は食洗機(食洗器)に対応しています。
・【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。
商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。
◆メーカー:貝印
◆品名:関孫六 匠創 三徳包丁 食洗器対応 165mm
◆品番:AB-5156 (AB5156)
◆刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼
◆柄:18-8ステンレススチール
◆本体サイズ:全長298×刃幅46×柄の高さ20mm
◆刃渡り:165mm、板厚2mm
◆重量:134g
◆生産国:日本
・継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
・KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。包丁は食洗機(食洗器)に対応しています。
・【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。
商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。
包丁 三徳包丁 18cm (180mm) 関の刃物 伊勢屋治平 8A モリブデン 黒パッカー 口金 両刃 万能包丁 文化包丁 肉切り 魚処理 開運包丁 日本製
メーカー:瀬戸カトラリー
ブランド:伊勢屋治平
アイテム名:三徳包丁
数量:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約300mm
刃部:約180mm
刃幅(刃元部):約46mm
刃厚(峰刃元部):約2.2mm
重量:約195g
材質
刃部:8A クロムモリブデン鋼
硬度:58前後
柄部:黒パッカー
seto_A-5
メーカー:瀬戸カトラリー
ブランド:伊勢屋治平
アイテム名:三徳包丁
数量:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約300mm
刃部:約180mm
刃幅(刃元部):約46mm
刃厚(峰刃元部):約2.2mm
重量:約195g
材質
刃部:8A クロムモリブデン鋼
硬度:58前後
柄部:黒パッカー
seto_A-5
ティファール 包丁 フレッシュキッチン サントクナイフ 12cm 三徳包丁 チタン強化コーティング 保護カバー付き 新生活にも大活躍 T-fal オレンジ K13401
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください
ティファール T-fal フレッシュキッチン サントクナイフ 12cm 保護カバー付き K13401
肉、魚、野菜、様々な食材のカットに。
【数量限定】
●サントクナイフ 12cm
日本の家庭で最も多く使われており、肉、魚、野菜、様々な食材に適した使いやすく万能なナイフです。持ち歩きにも便利なサイズです。
●食材がくっつきにくい
チタン強化コーティングで野菜などの食材が刃につきにくく、スムーズにカットできます。食材の汚れがつきにくくお手入れ簡単、切れ味長続き。
●握りやすく滑りにくいハンドル
●持ち運びに便利な保護カバー
●レッドドットデザイン賞受賞
本体サイズ:68×10×260mm(幅×奥行×高さ)
重量:100g
【送料について】
北海道・沖縄ならびに離島など一部地域におかれましては、別途、追加送料等が必要な場合がございます。
※製品の詳細についてはメーカーサイトにて改めてご確認ください
ティファール T-fal フレッシュキッチン サントクナイフ 12cm 保護カバー付き K13401
肉、魚、野菜、様々な食材のカットに。
【数量限定】
●サントクナイフ 12cm
日本の家庭で最も多く使われており、肉、魚、野菜、様々な食材に適した使いやすく万能なナイフです。持ち歩きにも便利なサイズです。
●食材がくっつきにくい
チタン強化コーティングで野菜などの食材が刃につきにくく、スムーズにカットできます。食材の汚れがつきにくくお手入れ簡単、切れ味長続き。
●握りやすく滑りにくいハンドル
●持ち運びに便利な保護カバー
●レッドドットデザイン賞受賞
本体サイズ:68×10×260mm(幅×奥行×高さ)
重量:100g
【送料について】
北海道・沖縄ならびに離島など一部地域におかれましては、別途、追加送料等が必要な場合がございます。
特典付き 包丁 グローバル ステンレス GLOBAL G-57 三徳 16cm
正規品 日本製 グローバル包丁 オールステンレス 一体型 包丁 万能包丁 三徳包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント 結婚祝 新築祝 母の日 父の日 誕生日 Santoku snow peak スノーピーク マナイタセット L まな板 に収納可能 CS-208
【製品仕様】
■全長:28cm
■刃渡り:16cm
■刀幅:4.5cm
■重量:165g
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■用途:肉、野菜、魚切り
■材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
こちらはG-46:三徳よりも2cm短い、使い勝手のよい大きさです。
【注意事項をよくお読みください】
正規品 日本製 グローバル包丁 オールステンレス 一体型 包丁 万能包丁 三徳包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント 結婚祝 新築祝 母の日 父の日 誕生日 Santoku snow peak スノーピーク マナイタセット L まな板 に収納可能 CS-208
【製品仕様】
■全長:28cm
■刃渡り:16cm
■刀幅:4.5cm
■重量:165g
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■用途:肉、野菜、魚切り
■材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
こちらはG-46:三徳よりも2cm短い、使い勝手のよい大きさです。
【注意事項をよくお読みください】
水切りラック シンク上 2段 スリム 水切りラック ステンレス 突っ張り 突っ張り式 大容量 TMR-495
●一部設置商品はソーシャルギフト注文対象外です。 対象外の場合はメールにてご連絡させていただきます。
(検索用:水切りカゴ バスケット 2段式 ツッパリ棚 省スペース 収納 食器 まな板 包丁 ステンレス )
●一部設置商品はソーシャルギフト注文対象外です。 対象外の場合はメールにてご連絡させていただきます。
(検索用:水切りカゴ バスケット 2段式 ツッパリ棚 省スペース 収納 食器 まな板 包丁 ステンレス )
貝印 関孫六 匠創 三徳3点セット 三徳包丁 ペティーナイフ シャープナー 包丁セット 日本製 オールステンレス 食洗機対応 両刃 おすすめ 包丁セット 一人暮らし
貝印 関孫六 包丁とシャープナーのお得な3点セットです。
【セット内容】
関孫六 匠創 三徳 165mm AB5156 ×1
関孫六 匠創 ペティーナイフ 150mm AB5161 ×1
関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 ×1
貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI
包丁セット 三徳包丁 日本製 165mm ペティナイフ 日本製 150mm オシャレ おしゃれ sale 人気 ステンレス製 さびにくい 一体型構造 左右対称 【包丁特集008】【包丁特集009】
特別配送
貝印 関孫六 包丁とシャープナーのお得な3点セットです。
【セット内容】
関孫六 匠創 三徳 165mm AB5156 ×1
関孫六 匠創 ペティーナイフ 150mm AB5161 ×1
関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP0308 ×1
貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI
包丁セット 三徳包丁 日本製 165mm ペティナイフ 日本製 150mm オシャレ おしゃれ sale 人気 ステンレス製 さびにくい 一体型構造 左右対称 【包丁特集008】【包丁特集009】
特別配送
包丁 旬 Classic シェフズ 200mm |貝印 旬Shun 公式ショップ ダマスカス 料理包丁 ナイフ 両刃 送料無料 高級 日本製 ステンレス ギフト
商品名:包丁 旬 Classic シェフズ 200mm |貝印 旬Shun 公式ショップ ダマスカス 料理包丁 ナイフ 両刃 送料無料 高級 日本製 ステンレス ギフト
【材質】刃体:ステンレス複合材、[刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレス鋼(両側面)]、(刃付け形状/両刃付け)、口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木
【サイズ詳細】本体サイズ:全長340、刃渡り200mm重量:210g
【生産国】日本 ポイント利用
商品名:包丁 旬 Classic シェフズ 200mm |貝印 旬Shun 公式ショップ ダマスカス 料理包丁 ナイフ 両刃 送料無料 高級 日本製 ステンレス ギフト
【材質】刃体:ステンレス複合材、[刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレス鋼(両側面)]、(刃付け形状/両刃付け)、口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木
【サイズ詳細】本体サイズ:全長340、刃渡り200mm重量:210g
【生産国】日本 ポイント利用
包丁 小出刃包丁 9.5cm (95mm) 関の刃物 十三秀 特製 6A ステンレス アジ切り 右利き 片刃 魚釣り 小魚をさばく 三枚おろし 魚処理 日本製
在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。
新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。
ブランド:十三秀
アイテム名:小出刃包丁(片刃)右利き用
セット内容:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ:
全長:約205mm
刃部:約95mm
柄部:約110mm
刃幅(刃元部):約34mm
刃厚(峰刃元部):約2.9mm
重量:約90g
材質:
刃部:6A モリブデンステンレス
柄:赤合板
商品状態:新品・未使用・在庫処分品
※在庫処分品の為、箱は付属していません。(ナイフ本体のみとなります)
※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。
th_small-deba
在庫処分品ですので、通常価格より大幅値引きしてあり、お買い得です。
新品未使用ですので、ご使用には影響がありません。
ブランド:十三秀
アイテム名:小出刃包丁(片刃)右利き用
セット内容:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ:
全長:約205mm
刃部:約95mm
柄部:約110mm
刃幅(刃元部):約34mm
刃厚(峰刃元部):約2.9mm
重量:約90g
材質:
刃部:6A モリブデンステンレス
柄:赤合板
商品状態:新品・未使用・在庫処分品
※在庫処分品の為、箱は付属していません。(ナイフ本体のみとなります)
※保管中についた小さな傷等ある場合がございますが、ご使用には影響ありません。
th_small-deba
特典付き 包丁 グローバル イスト GLOBAL IST ステンレス IST-A01 万能2点セット
正規品 日本製 GLOBAL-IST グローバルイスト オールステンレス 一体型 包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント 両刃 右利き 左利き兼用 万能 包丁 ペティ― ナイフ 結婚祝い 新築祝い 母の日
■セット内容:万能(IST-01)、小型(IST-02)
【IST-01:万能】
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■全長:約32.0cm
■刃渡り:約19.0cm
■刀幅:約4.5cm
■重量:約175g
■用途:肉、野菜、魚
■材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
【IST-02:小型】
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■全長:約26.0cm
■刃渡り:約15.0cm
■刀幅:約3cm
■重量:約105g
■用途:肉、野菜
■材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
こちらは、メイン包丁として毎日活躍する万能19cmと小型15cmのお得なセット。清楚で品のある白を基調としたパッケージで結婚や新生活のギフトにおおすすめのセットです。
【注意事項をよくお読み下さい】
正規品 日本製 GLOBAL-IST グローバルイスト オールステンレス 一体型 包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト 贈り物 プレゼント 両刃 右利き 左利き兼用 万能 包丁 ペティ― ナイフ 結婚祝い 新築祝い 母の日
■セット内容:万能(IST-01)、小型(IST-02)
【IST-01:万能】
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■全長:約32.0cm
■刃渡り:約19.0cm
■刀幅:約4.5cm
■重量:約175g
■用途:肉、野菜、魚
■材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
【IST-02:小型】
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■全長:約26.0cm
■刃渡り:約15.0cm
■刀幅:約3cm
■重量:約105g
■用途:肉、野菜
■材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
こちらは、メイン包丁として毎日活躍する万能19cmと小型15cmのお得なセット。清楚で品のある白を基調としたパッケージで結婚や新生活のギフトにおおすすめのセットです。
【注意事項をよくお読み下さい】
包丁 菜切り包丁 ののじ かぼ−ちょう キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨
サイズ:全長:約25.5cm 刃渡り:約14cm
素材:刃:モリブデンバナジューム鋼/柄:ポリプロピレン、オレフェン系熱可塑性エラストマー
原産国:台湾
業務の現場で使われる優れた作業包丁!!かぼちゃを代表に固いゴロゴロお野菜・切りにくい鳥のモモ肉もスパッと切れる!!力強く切る事が出来る力点ハイポイント構造。安定感があり滑らないスーパーグリップ。切り残しなしの菜っ切り刃。人気のかぼちょう。よりキッチンになじみやすいカラー。
【共通在庫についてのご注意】
当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。
(※実店舗に在庫がない場合もございます※)
そのため売り違いにより在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
上記の点が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。
サイズ:全長:約25.5cm 刃渡り:約14cm
素材:刃:モリブデンバナジューム鋼/柄:ポリプロピレン、オレフェン系熱可塑性エラストマー
原産国:台湾
業務の現場で使われる優れた作業包丁!!かぼちゃを代表に固いゴロゴロお野菜・切りにくい鳥のモモ肉もスパッと切れる!!力強く切る事が出来る力点ハイポイント構造。安定感があり滑らないスーパーグリップ。切り残しなしの菜っ切り刃。人気のかぼちょう。よりキッチンになじみやすいカラー。
【共通在庫についてのご注意】
当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。
(※実店舗に在庫がない場合もございます※)
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包丁 三徳包丁 日本製 チタンコーティング 刃渡り17cm 濃州正宗作 送料無料 おすすめ おしゃれ 人気 よく切れる 関の刃物 一人暮らし プレゼント 結婚祝い
サイズ:全長約29cm、刃渡り約17cm、重量 約114g
素材:刃部:ステンレス刃物鋼(チタンコーティング)/柄部:ポリプロピレン
原産国:日本
握りやすさ、使いやすさを追求したバランスの良い、太めで波型のハンドルの包丁です。
樹脂ハンドルのため水に強く、汚れにくく衛生的です。
チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的な包丁です。
【共通在庫についてのご注意】
当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。
(※実店舗に在庫がない場合もございます※)
そのため売り違いにより在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。
上記の点が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。
サイズ:全長約29cm、刃渡り約17cm、重量 約114g
素材:刃部:ステンレス刃物鋼(チタンコーティング)/柄部:ポリプロピレン
原産国:日本
握りやすさ、使いやすさを追求したバランスの良い、太めで波型のハンドルの包丁です。
樹脂ハンドルのため水に強く、汚れにくく衛生的です。
チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的な包丁です。
【共通在庫についてのご注意】
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包丁 筋引 240mm 筋引き 33層ダマスカス V金10号 ステンレス 槌目 鍛造 8寸 堺孝行 日本製 鋭い切れ味永続き
この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。
心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウム、コバルトが含まれており、錆に強く、耐摩耗性、高い靭性、高い硬度を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。V金10号は切れ味抜群かつ切れ味が持続する性質のため、研ぐ頻度は少なくなります。心材だけV金10号が使用され、側材は柔らかいステンレスのため研ぎやすい構造になっています。
見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
筋引包丁
■刃渡り:240mm
■全長:365mm
■重さ:174g
■峰厚:1.9mm
■刃幅:37mm
■ハンドル:積層強化木
■心材:V金10号(VG10)
■側材:ステンレス
■両刃
上記の数字は若干の誤差がある場合があります。
この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。
心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウム、コバルトが含まれており、錆に強く、耐摩耗性、高い靭性、高い硬度を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。V金10号は切れ味抜群かつ切れ味が持続する性質のため、研ぐ頻度は少なくなります。心材だけV金10号が使用され、側材は柔らかいステンレスのため研ぎやすい構造になっています。
見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
筋引包丁
■刃渡り:240mm
■全長:365mm
■重さ:174g
■峰厚:1.9mm
■刃幅:37mm
■ハンドル:積層強化木
■心材:V金10号(VG10)
■側材:ステンレス
■両刃
上記の数字は若干の誤差がある場合があります。
研ぎ石 包丁 両面砥石 #400 #1000 #3000 #8000 砥石 刃物砥石 包丁研ぎ砥石 包丁研ぎ器 中砥石 仕上砥石 包丁研ぎ 包丁砥石
【両面砥石】砥石に書いてある「400/1000」や「3000/8000」などが粒度になります。「400/1000」を「中砥石」、「3000/8000」を「仕上げ砥石」と呼びます。通常包丁を研ぐ時は中砥石と仕上げ砥石最低でも2種類の砥石が必要です。両面砥石は中砥石「400/1000」と仕上砥石「3000/8000」が揃ったセットになります。中砥石は切れ味が悪くなった時に使います。一般のご家族なら中砥石があれば十分です。仕上砥石はより良い切れ味を追求したい時に使います。砥石にさまざまな粒度があるのは、包丁の状態によって使い分けた方が効率がいいからです。
【滑り止めゴム付き竹製台】竹製台がついている砥石です。高さがあるので研ぐ時に手にぶつかりません。また、砥石が薄くなっても台についているので割れ にくくなっています。砥石を載せるとしっかり固定されるようになっています。竹製台には滑り止めゴムが付いており、しっかり固定して作業が出来ます。
【研ぎ角度固定ホルダー】 包丁に取り付ける研ぎ角度固定ホルダーの付いた砥石です。初心者の方でも簡単に包丁を研ぐことができます。ホルダーがあると包丁
【両面砥石】砥石に書いてある「400/1000」や「3000/8000」などが粒度になります。「400/1000」を「中砥石」、「3000/8000」を「仕上げ砥石」と呼びます。通常包丁を研ぐ時は中砥石と仕上げ砥石最低でも2種類の砥石が必要です。両面砥石は中砥石「400/1000」と仕上砥石「3000/8000」が揃ったセットになります。中砥石は切れ味が悪くなった時に使います。一般のご家族なら中砥石があれば十分です。仕上砥石はより良い切れ味を追求したい時に使います。砥石にさまざまな粒度があるのは、包丁の状態によって使い分けた方が効率がいいからです。
【滑り止めゴム付き竹製台】竹製台がついている砥石です。高さがあるので研ぐ時に手にぶつかりません。また、砥石が薄くなっても台についているので割れ にくくなっています。砥石を載せるとしっかり固定されるようになっています。竹製台には滑り止めゴムが付いており、しっかり固定して作業が出来ます。
【研ぎ角度固定ホルダー】 包丁に取り付ける研ぎ角度固定ホルダーの付いた砥石です。初心者の方でも簡単に包丁を研ぐことができます。ホルダーがあると包丁
包丁 セット MAC 包丁 3点セット 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ フッ素コーティング ステンレス マック包丁 日本製 おしゃれ
MAC スーパーフッ素包丁 3点セット
驚く程の切れ味と、頑丈で切れ味が長く続く事で、世界中の一流シェフ達から愛されているMAC(マック)包丁。
その中でもひときわ目を惹くマットブラックの包丁がこの「MACスーパーフッ素包丁」シリーズです。
この包丁には、ハンドルにもブレードにも刃先にも、日々の調理を快適に、そして楽しませてくれる工夫が盛り沢山!
包丁全体には新開発のスーパーフッ素樹脂がコーティングされており、そのサラサラな表面で切れ味がさらに増し、錆や汚れから包丁を守ります。
こちらの商品は、MACスーパーフッ素シリーズの三徳包丁・牛刀・ペティナイフ(ペアリングナイフ)の全ての包丁が揃った3点セットになります。
商品詳細
セット内容
スーパーフッ素 三徳包丁×1
スーパーフッ素 牛刀×1
スーパーフッ素 ペアリングナイフ×1
サイズ・重量
【三徳包丁】
全長:約 295mm
刃渡り:約 160mm
重量:約 180g
【牛刀】
全長:約 310mm
刃渡り:約 180mm
重量:約 170g
【ペアリングナイフ】
全長:約 250mm
刃渡り:約 135mm
重量:約 104g
生産国
日本
MAC スーパーフッ素包丁 3点セット
驚く程の切れ味と、頑丈で切れ味が長く続く事で、世界中の一流シェフ達から愛されているMAC(マック)包丁。
その中でもひときわ目を惹くマットブラックの包丁がこの「MACスーパーフッ素包丁」シリーズです。
この包丁には、ハンドルにもブレードにも刃先にも、日々の調理を快適に、そして楽しませてくれる工夫が盛り沢山!
包丁全体には新開発のスーパーフッ素樹脂がコーティングされており、そのサラサラな表面で切れ味がさらに増し、錆や汚れから包丁を守ります。
こちらの商品は、MACスーパーフッ素シリーズの三徳包丁・牛刀・ペティナイフ(ペアリングナイフ)の全ての包丁が揃った3点セットになります。
商品詳細
セット内容
スーパーフッ素 三徳包丁×1
スーパーフッ素 牛刀×1
スーパーフッ素 ペアリングナイフ×1
サイズ・重量
【三徳包丁】
全長:約 295mm
刃渡り:約 160mm
重量:約 180g
【牛刀】
全長:約 310mm
刃渡り:約 180mm
重量:約 170g
【ペアリングナイフ】
全長:約 250mm
刃渡り:約 135mm
重量:約 104g
生産国
日本
YOUSUNLONG 刺身包丁 279mm Max Sujihiki 柳葉包丁 柳刃包丁 剣型筋引包丁 両刃切付型包丁 - 67層 槌目ダマスカス こう 鋼 - 黒檀ハンドル - レザー付き ギ
YOUSUNLONG 刺身包丁 279mm Max Sujihiki 柳葉包丁 柳刃包丁 剣型筋引包丁 両刃切付型包丁 - 67層 槌目ダマスカス こう 鋼 - 黒檀ハンドル - レザー付き ギ
【ユニークで美しい】独特で美しいツチメ(槌目模様)が特徴のダマスカス刃です。
両側には33層のダマスカスステンレス鋼 (50/50 左右対称にグラウンドされたダブルベベルエッジ)で覆われた、手で研ぎ澄まされたダマスカスステンレススチールブレードコアが特徴です。
【高品質】刃の渡279mm、厚さは約2.5mmです。
67層 槌目ダマスカス こう 鋼。
高品質のシェフ専用カッティングナイフ、HRC (硬度) 60±。
生魚や魚介類を刺身サイズにスライスするのに適しています。
【快適で丈夫】430 ダブルエルボーのハンドルは一体型ダイカストで、外層は環境に優しく高級なブラックとリードウッドで覆われています。
ハンドルは快適で耐久性があり、硬く、オペレーターの疲労を軽減します。
【くっつき防止】ナイフ表面の凸型船体、くっつき防止効果、プロのシェフナイフには鋭い刃と15°刃があります。
硬度が高く、耐摩耗性があります。
使用過程では左右手を使用でき、正確な切断やスライスが
YOUSUNLONG 刺身包丁 279mm Max Sujihiki 柳葉包丁 柳刃包丁 剣型筋引包丁 両刃切付型包丁 - 67層 槌目ダマスカス こう 鋼 - 黒檀ハンドル - レザー付き ギ
【ユニークで美しい】独特で美しいツチメ(槌目模様)が特徴のダマスカス刃です。
両側には33層のダマスカスステンレス鋼 (50/50 左右対称にグラウンドされたダブルベベルエッジ)で覆われた、手で研ぎ澄まされたダマスカスステンレススチールブレードコアが特徴です。
【高品質】刃の渡279mm、厚さは約2.5mmです。
67層 槌目ダマスカス こう 鋼。
高品質のシェフ専用カッティングナイフ、HRC (硬度) 60±。
生魚や魚介類を刺身サイズにスライスするのに適しています。
【快適で丈夫】430 ダブルエルボーのハンドルは一体型ダイカストで、外層は環境に優しく高級なブラックとリードウッドで覆われています。
ハンドルは快適で耐久性があり、硬く、オペレーターの疲労を軽減します。
【くっつき防止】ナイフ表面の凸型船体、くっつき防止効果、プロのシェフナイフには鋭い刃と15°刃があります。
硬度が高く、耐摩耗性があります。
使用過程では左右手を使用でき、正確な切断やスライスが
包丁研ぎ器 シャープナー 包丁 研磨 コンパクト 包丁磨ぎ ダイヤモンドシャープナー
【 商品の特徴 】
●2段階研磨でしっかり研げる
荒研ぎと仕上げ研ぎの2つのスロットを搭載。包丁の状態に合わせて研ぐことで、スムーズな切れ味を取り戻せます
●簡単で安全に研げる設計
包丁を90度の角度でスロットに挿入し、荒研ぎ5回押す&仕上げ研ぎ2回引くだけでOK。また包丁の刃先に触れないので安心安全♪特別な技術は不要です!
●丈夫で長持ち!ステンレス×セラミック素材
研ぎによる刃の摩耗を抑える高品質な素材を採用。包丁の寿命を延ばすことで、お気に入りの包丁を長く愛用できます
●安定感のあるグリップ&滑り止め付き
人間工学に基づいた握りやすいデザインと底面の滑り止めで、指2本で握ってもズレにくく安心して使用できます
●コンパクトで収納しやすい
小さめの設計なので、引き出しや収納スペースにすっきり収まります。キッチンはもちろん、アウトドアやキャンプでも活躍!
【 商品仕様 】
□商品詳細寸法
サムネイル画像をご確認ください
※適用可能な包丁の種類につきましてはサムネイル画像にてご確認ください
※刃の劣化が進んでいる包丁等は切れ味が戻らない可能性がございます
【 商品の特徴 】
●2段階研磨でしっかり研げる
荒研ぎと仕上げ研ぎの2つのスロットを搭載。包丁の状態に合わせて研ぐことで、スムーズな切れ味を取り戻せます
●簡単で安全に研げる設計
包丁を90度の角度でスロットに挿入し、荒研ぎ5回押す&仕上げ研ぎ2回引くだけでOK。また包丁の刃先に触れないので安心安全♪特別な技術は不要です!
●丈夫で長持ち!ステンレス×セラミック素材
研ぎによる刃の摩耗を抑える高品質な素材を採用。包丁の寿命を延ばすことで、お気に入りの包丁を長く愛用できます
●安定感のあるグリップ&滑り止め付き
人間工学に基づいた握りやすいデザインと底面の滑り止めで、指2本で握ってもズレにくく安心して使用できます
●コンパクトで収納しやすい
小さめの設計なので、引き出しや収納スペースにすっきり収まります。キッチンはもちろん、アウトドアやキャンプでも活躍!
【 商品仕様 】
□商品詳細寸法
サムネイル画像をご確認ください
※適用可能な包丁の種類につきましてはサムネイル画像にてご確認ください
※刃の劣化が進んでいる包丁等は切れ味が戻らない可能性がございます
柳宗理 日本製 包丁 ダマスカス鋼キッチンナイフ 18cm さびにくい おすすめ プロ
材質:ダマスカス鋼
刃渡り:18cm
全長:30.5cm
生産国:日本
柳宗理 / ヤナギソウリ / やなぎそうり / YANAGI SOURI
【包丁特集007】【包丁特集008】
特別配送
材質:ダマスカス鋼
刃渡り:18cm
全長:30.5cm
生産国:日本
柳宗理 / ヤナギソウリ / やなぎそうり / YANAGI SOURI
【包丁特集007】【包丁特集008】
特別配送
包丁 GLOBAL グローバル 三徳 18cm ステンレス 日本製 G-46 レビューでオマケ付
■商品名:三徳:18cm GLOBAL グローバル 包丁 オマケ付き
■ポイント:
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal
オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。
ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。
■商品詳細:刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■サイズ:全長/31cm 刃渡り/18cm 刀幅/5cm
■素材:刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
■重さ:約175g
■メーカー:吉田金属工業
■生産国:日本
■ご注意:
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。
■商品名:三徳:18cm GLOBAL グローバル 包丁 オマケ付き
■ポイント:
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドglobal
オールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。
ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。
■商品詳細:刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
■サイズ:全長/31cm 刃渡り/18cm 刀幅/5cm
■素材:刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
■重さ:約175g
■メーカー:吉田金属工業
■生産国:日本
■ご注意:
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。
クイジナート 電動ナイフ おすすめ ケーキ パン パン切り包丁 ブラック CEK-30J
クイジナート 電動ナイフ おすすめ ケーキ パン パン切り包丁 ブラック CEK-30J
●焼きたてのパン、ジューシーな肉や水分のある野菜・フルーツも、電動ナイフで断面がキレイにスパッと切れる。
●切りにくい焼きたてのパンやフランスパンも切れる
●肉を薄く切りたいとき、ダイナミックに切りたいときにも大活躍
●水分が多い野菜もそのままカット
●断面をキレイに見せたい料理も!中身をつぶさずキレイにスパッと切れる
●柔らかい食材や中身のつまった食材も断面キレイに切れる
【仕様】
セット内容:本体、左ブレード、右ブレード、ブレードカバー
電源:AC100V 50/60Hz
消費電力:100W
サイズ(約):幅 59mm x 長さ456mm(ブレード装着時) x 高さ60mm
切断有効長(約):180mm
質量(約):0.6kg
コードの長さ(約):150cm(有効長)
注意事項
・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。
・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
クイジナート 電動ナイフ おすすめ ケーキ パン パン切り包丁 ブラック CEK-30J
●焼きたてのパン、ジューシーな肉や水分のある野菜・フルーツも、電動ナイフで断面がキレイにスパッと切れる。
●切りにくい焼きたてのパンやフランスパンも切れる
●肉を薄く切りたいとき、ダイナミックに切りたいときにも大活躍
●水分が多い野菜もそのままカット
●断面をキレイに見せたい料理も!中身をつぶさずキレイにスパッと切れる
●柔らかい食材や中身のつまった食材も断面キレイに切れる
【仕様】
セット内容:本体、左ブレード、右ブレード、ブレードカバー
電源:AC100V 50/60Hz
消費電力:100W
サイズ(約):幅 59mm x 長さ456mm(ブレード装着時) x 高さ60mm
切断有効長(約):180mm
質量(約):0.6kg
コードの長さ(約):150cm(有効長)
注意事項
・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。
・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 刺身 包丁 柳刃包丁 和包丁 さしみ包丁 )
サイズ/約40.5cm
刃渡り:約27cm
内容量/1本
材質/刃:ステンレス刃物鋼
柄:白木
種類/右利き用、左利き用
生産国/日本製
●本格刺身包丁27cmです。
●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。
●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。
●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。
●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。
●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。
●研ぎ直しして長年お使い頂けます。
●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。
27センチ 270mm 270ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
サイズ/約40.5cm
刃渡り:約27cm
内容量/1本
材質/刃:ステンレス刃物鋼
柄:白木
種類/右利き用、左利き用
生産国/日本製
●本格刺身包丁27cmです。
●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。
●繊維を傷付けない口当たりの良さは、刺身包丁でしか出すことができません。
●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。
●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。
●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。
●研ぎ直しして長年お使い頂けます。
●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。
27センチ 270mm 270ミリ 調理小物 調理道具 キッチングッズ キッチンツール 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 お造り 切り身 魚 捌く さばく 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277
ビクトリノックス ペティナイフ トマト ベジタブル ナイフ 包丁 110mm 11cm パン切り 正規品 スイス製 Victorinox
【種類】
●レッド 6.7831-X1|7611160696007
●ブラック 6.7833-X1|7611160696014
●グリーン 6.7836.4-X1|7611160698445
●ピンク 6.7836.5-X1|7611160698438
●イエロー 6.7836.8-X1|7611160698452
●オレンジ 6.7836.9-X1|7611160698469
●ブルー 6.7832-X1|7613315186913
数量限定、パステルカラーピーラー付セット
●ライトレッド 6.7116.21L12|7613329141953
●ライトグリーン 6.7116.21L42|7613329141960
●ライトブルー 6.7116.21L22|7613329141946
[ビクトリノックスジャパン VICTORINOX 日本正規品 国内正規品 スイスのメーカー スイスクラシック ペティナイフ トマベジナイフ キッチンナイフ 包丁 果物ナイフ フルーツナイフ 小包丁 パーリングナイフ 調理器具 キッチンツール アウトドアツール 主婦 シェフ 社会人 食材 野菜 トマト 果物 フルーツ 食パン ブレッド フランスパン サンドイッチ キャンプ レジャー 調理 料理 新生活 一人暮らし 波刃 ギザ刃 超軽量 コンパクト 持ち運びかんたん 持ちやすい 使いやすい 扱いやすい ギフト プレゼント 贈り物 売れ筋 人気 ベストセラー ロングセラー]
【種類】
●レッド 6.7831-X1|7611160696007
●ブラック 6.7833-X1|7611160696014
●グリーン 6.7836.4-X1|7611160698445
●ピンク 6.7836.5-X1|7611160698438
●イエロー 6.7836.8-X1|7611160698452
●オレンジ 6.7836.9-X1|7611160698469
●ブルー 6.7832-X1|7613315186913
数量限定、パステルカラーピーラー付セット
●ライトレッド 6.7116.21L12|7613329141953
●ライトグリーン 6.7116.21L42|7613329141960
●ライトブルー 6.7116.21L22|7613329141946
[ビクトリノックスジャパン VICTORINOX 日本正規品 国内正規品 スイスのメーカー スイスクラシック ペティナイフ トマベジナイフ キッチンナイフ 包丁 果物ナイフ フルーツナイフ 小包丁 パーリングナイフ 調理器具 キッチンツール アウトドアツール 主婦 シェフ 社会人 食材 野菜 トマト 果物 フルーツ 食パン ブレッド フランスパン サンドイッチ キャンプ レジャー 調理 料理 新生活 一人暮らし 波刃 ギザ刃 超軽量 コンパクト 持ち運びかんたん 持ちやすい 使いやすい 扱いやすい ギフト プレゼント 贈り物 売れ筋 人気 ベストセラー ロングセラー]
三星刃物 和 NAGOMI 包丁2本セット(三徳+ペティ) セット 包丁 高級 一生もの ペティナイフ
美しいフォルムと心地よい切れ味。
【商品説明】
家庭の台所でもっとも使用頻度の高いユーティリティ・アイテムを2本セットにしたギフト向け商品です。
【商品スペック】
★三徳包丁
■全長:317mm
■刃渡り:180mm
■ハンドル長:約125mm
■峰厚:2.3mm
★ペティナイフ
■全長:260mm
■刃渡り:155mm
■ハンドル長:約95mm
■峰厚:2.0mm
【材質】
■刀身部:440Aモリブデン鋼(HRC硬度:58)
■ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌
【生産国】
■日本製(Made in Japan)
【丸/MARUシリーズ】
■ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。
■デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。
【三星刃物】
■欧米各国の多くの刃物メーカーの製品を生産し、膨大なノウハウを蓄積してまいりました。
■「和 NAGOMI」ブランドは贅沢に時間と手間をかけて丁寧に作られているのです。
【三星刃物/MITUBASHI/ギフト/誕生日プレゼント/贈り物/結婚祝い/退職祝い/職人技/伝統技術/国産/岐阜県関市/キッチン用品/美しい/デザイン/鋭い切れ味/ナイフ/包丁/まな板/包丁スタンド/料理】
美しいフォルムと心地よい切れ味。
【商品説明】
家庭の台所でもっとも使用頻度の高いユーティリティ・アイテムを2本セットにしたギフト向け商品です。
【商品スペック】
★三徳包丁
■全長:317mm
■刃渡り:180mm
■ハンドル長:約125mm
■峰厚:2.3mm
★ペティナイフ
■全長:260mm
■刃渡り:155mm
■ハンドル長:約95mm
■峰厚:2.0mm
【材質】
■刀身部:440Aモリブデン鋼(HRC硬度:58)
■ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌
【生産国】
■日本製(Made in Japan)
【丸/MARUシリーズ】
■ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。
■デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。
【三星刃物】
■欧米各国の多くの刃物メーカーの製品を生産し、膨大なノウハウを蓄積してまいりました。
■「和 NAGOMI」ブランドは贅沢に時間と手間をかけて丁寧に作られているのです。
【三星刃物/MITUBASHI/ギフト/誕生日プレゼント/贈り物/結婚祝い/退職祝い/職人技/伝統技術/国産/岐阜県関市/キッチン用品/美しい/デザイン/鋭い切れ味/ナイフ/包丁/まな板/包丁スタンド/料理】
スーパーストーンバリア ペティ 130mm 包丁 日本製 レジェンド松下おすすめ
かぼちゃの皮のような硬いものから、切りづらい鶏肉の皮、熟したトマトまでスパッと切れる!
摩擦抵抗が少なく軽い力で簡単に切れます!
【特徴】
◎スーパーストーンバリアコーティングによる3つの効果
刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。
(1)食材の切り離れをよくします
(2)錆に強い
(3)汚れがつきづらくお手入れ簡単
◎日本の職人技術
刃物の町で有名な岐阜県関市の職人が、1本1本手作業で研いでいます。
刃をハマグリ形状にすることで、食材への刃の入りが滑らかに!
◎最先端機械による計算された刃の薄さ
0.01mmの精度で切削できる機械を使い刃の厚みを調整しています。
◎お手入れのしやすさ
コーティングのない包丁と比べて錆びにも強いです。
■サイズ・重量
全長:約23cm(刃渡り:13cm)/約45g
■材質
刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工)
柄部:積層強化
※持ち手の柄には天然木を使用しております為、木目に個体差がございます。
■生産国
日本製
行列 行列のできる相談所 ギャル曽根
かぼちゃの皮のような硬いものから、切りづらい鶏肉の皮、熟したトマトまでスパッと切れる!
摩擦抵抗が少なく軽い力で簡単に切れます!
【特徴】
◎スーパーストーンバリアコーティングによる3つの効果
刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。
(1)食材の切り離れをよくします
(2)錆に強い
(3)汚れがつきづらくお手入れ簡単
◎日本の職人技術
刃物の町で有名な岐阜県関市の職人が、1本1本手作業で研いでいます。
刃をハマグリ形状にすることで、食材への刃の入りが滑らかに!
◎最先端機械による計算された刃の薄さ
0.01mmの精度で切削できる機械を使い刃の厚みを調整しています。
◎お手入れのしやすさ
コーティングのない包丁と比べて錆びにも強いです。
■サイズ・重量
全長:約23cm(刃渡り:13cm)/約45g
■材質
刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工)
柄部:積層強化
※持ち手の柄には天然木を使用しております為、木目に個体差がございます。
■生産国
日本製
行列 行列のできる相談所 ギャル曽根
42センチこね鉢・27センチ包丁・L判そば打ち道具一式・フルイ・粉ホーキ・そば粉セット (極上石臼一本挽き)(そば打ちセット) オフィス木村it21
42センチこね鉢・27センチ包丁・L判そば打ち道具一式・フルイ・粉ホーキ・そば粉セット (そば打ちセット)
《セット内容》
◎ステンレス27センチ 壮次郎 1本
◎麺台:桐 90×80×厚さ約2センチ 1台
◎こね鉢:径42センチ ABS樹脂 1個
◎麺棒(延し棒):ほお 径3,5×90センチ 2本
◎駒板:天然木L 21×26センチ 1個
◎ふるい:径50メッシュ 1個
◎粉ホーキ 1本
◎【そば粉】極上石臼一本挽き、北海道産そば粉500グラム【打ち粉】最高級打ち粉、北海道産蕎麦250グラム【つなぎ粉】そば打ち用つなぎ粉、北海道産はるゆたか250グラム
◎実演DVD
42センチこね鉢・27センチ包丁・L判そば打ち道具一式・フルイ・粉ホーキ・そば粉セット (そば打ちセット)
《セット内容》
◎ステンレス27センチ 壮次郎 1本
◎麺台:桐 90×80×厚さ約2センチ 1台
◎こね鉢:径42センチ ABS樹脂 1個
◎麺棒(延し棒):ほお 径3,5×90センチ 2本
◎駒板:天然木L 21×26センチ 1個
◎ふるい:径50メッシュ 1個
◎粉ホーキ 1本
◎【そば粉】極上石臼一本挽き、北海道産そば粉500グラム【打ち粉】最高級打ち粉、北海道産蕎麦250グラム【つなぎ粉】そば打ち用つなぎ粉、北海道産はるゆたか250グラム
◎実演DVD
三徳包丁 両刃 170mm 青紙スーパー 割込み 黒打ち仕上げ クルミ柄 元兼 日本製 プレゼント 誕生日 退職祝い
製品仕様
■サイズ:全長約310mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2.5mm
柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm
■重量:約140g
■材質:
刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ
■柄の形状:丸しのぎ(右利き用)
■製造:日本製
■用途:肉・魚・野菜とオールマイティに対応
■注意:
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
製品仕様
■サイズ:全長約310mm
刃部 刃渡り約170mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2.5mm
柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm
■重量:約140g
■材質:
刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック
■刃の形状:両刃
■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ
■柄の形状:丸しのぎ(右利き用)
■製造:日本製
■用途:肉・魚・野菜とオールマイティに対応
■注意:
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。
そのため、当社では細かい傷や酸化被膜の剥がれなどは、検品の対象外としております。
特典付き 包丁 グローバル ステンレス GLOBAL 三徳 16cm 3点セット スクレーパー付
正規販売店 正規品 数量限定 包丁セット 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト
■セット内容:
【G-57:三徳】
全長:28cm
刃渡り:16cm
重量:165g
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
用途:肉、野菜、魚切り
材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
【GLOBAL GS-3:ペティーナイフ】
全長:26cm
刃渡り:13cm
刃幅:3.5cm
重量:110g
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
用途:肉、野菜切り
材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
【スピードシャープナー】
サイズ:H2.6×W10.5×D1.5(cm)
用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー
材質:本体 / ステンレス
研ぎ部 / セラミック
【スクレーパー】
サイズ:H9.7×W14.5×D0.3(cm)
用途:スクレーパー
材質:ポリエチレン
( 耐熱温度90℃、耐冷温度-20℃ )
重量:28g
※火のそばに置くと軟化し、変色することがあります。
※食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。
【注意事項をよくお読みください】
正規販売店 正規品 数量限定 包丁セット 日本製 オールステンレス 一体型 包丁 キッチンナイフ おしゃれ 衛生的 ギフト
■セット内容:
【G-57:三徳】
全長:28cm
刃渡り:16cm
重量:165g
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
用途:肉、野菜、魚切り
材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
【GLOBAL GS-3:ペティーナイフ】
全長:26cm
刃渡り:13cm
刃幅:3.5cm
重量:110g
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
用途:肉、野菜切り
材質:
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
【スピードシャープナー】
サイズ:H2.6×W10.5×D1.5(cm)
用途:ステンレス包丁用簡易シャープナー
材質:本体 / ステンレス
研ぎ部 / セラミック
【スクレーパー】
サイズ:H9.7×W14.5×D0.3(cm)
用途:スクレーパー
材質:ポリエチレン
( 耐熱温度90℃、耐冷温度-20℃ )
重量:28g
※火のそばに置くと軟化し、変色することがあります。
※食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。
【注意事項をよくお読みください】
高級包丁 三徳包丁 170mm 青紙1号 割込 『兼景』 高品質 日本製 切れ味抜群
サイズ
全長:290mm
刃渡り:170mm
刃幅:45mm
峰幅:2mm
重さ:124g
三徳包丁は野菜を切ることを主体に作られた家庭用万能包丁ですが、魚や肉も切ることができ、様々な料理にお使いいただけます。
もろは(両刃)のため、食材に均等に力が加わり、まっすぐに切ることができます。右利きでも左利きでも扱いやすい万人にお勧めできる包丁です。
そして、なんといってもこの包丁は本当によく切れます!!
新品、未使用品ですが、研いで本刃付けした状態での出品となりますので、お届け後すぐにこの切れ味をご体験できることと思います。
※包丁と箱のみの販売です。
※鋼を挟み込んでいるステンレスの部分は錆に強いですが、刃先部分の鋼は錆びますので、使用後は普通に洗っていただき、布巾で拭くなどして乾燥した状態で保管してください。
※薄刃造りなので冷凍食品や骨付きの肉や魚、かぼちゃなどを切るのに向いていません。刃欠けの原因になるため、切らないで下さい。
※峰まで鋼が入っているので、研いで小さくなっても使えます。
※サイズ、重さは実測ですが多少の誤差はおゆるしください。
サイズ
全長:290mm
刃渡り:170mm
刃幅:45mm
峰幅:2mm
重さ:124g
三徳包丁は野菜を切ることを主体に作られた家庭用万能包丁ですが、魚や肉も切ることができ、様々な料理にお使いいただけます。
もろは(両刃)のため、食材に均等に力が加わり、まっすぐに切ることができます。右利きでも左利きでも扱いやすい万人にお勧めできる包丁です。
そして、なんといってもこの包丁は本当によく切れます!!
新品、未使用品ですが、研いで本刃付けした状態での出品となりますので、お届け後すぐにこの切れ味をご体験できることと思います。
※包丁と箱のみの販売です。
※鋼を挟み込んでいるステンレスの部分は錆に強いですが、刃先部分の鋼は錆びますので、使用後は普通に洗っていただき、布巾で拭くなどして乾燥した状態で保管してください。
※薄刃造りなので冷凍食品や骨付きの肉や魚、かぼちゃなどを切るのに向いていません。刃欠けの原因になるため、切らないで下さい。
※峰まで鋼が入っているので、研いで小さくなっても使えます。
※サイズ、重さは実測ですが多少の誤差はおゆるしください。
キッズ 包丁 こども 子供用包丁 子ども 包丁 キッズ包丁 料理 クッキング グーテ 105mm
【送料無料】
商品サイズ
45×240×17mm(刃渡り:105mm)
材質
刀身/ステンレス刃物鋼
ハンドル/ポリプロピレン
エラストマー(耐熱温度:80℃)
【送料無料】
商品サイズ
45×240×17mm(刃渡り:105mm)
材質
刀身/ステンレス刃物鋼
ハンドル/ポリプロピレン
エラストマー(耐熱温度:80℃)
高級包丁 牛刀 180mm 青紙スーパー 割込 『兼景』 高品質 日本製 切れ味抜群
サイズ
全長:305mm
刃渡り:180mm
刃幅:43mm
峰幅:2.3mm
重さ:136g
牛刀は西洋で生まれた万能包丁で、肉はもちろん野菜や魚も切ることができ、三徳包丁と同様に様々な料理にお使いいただけます。
もろは(両刃)のため、食材に均等に力が加わり、まっすぐに切ることができます。右利きでも左利きでも扱いやすい万人にお勧めできる包丁です。
そして、なんといってもこの包丁は本当によく切れます!!
新品、未使用品ですが、研いで本刃付けした状態での出品となりますので、お届け後すぐにこの切れ味をご体験できることと思います。
※包丁と箱のみの販売です。
※鋼を挟み込んでいるステンレスの部分は錆に強いですが、刃先部分の鋼は錆びますので、使用後は普通に洗っていただき、布巾で拭くなどして乾燥した状態で保管してください。
※薄刃造りなので冷凍食品や骨付きの肉や魚、かぼちゃなどを切るのに向いていません。刃欠けの原因になるため、切らないで下さい。
※峰まで鋼が入っているので、研いで小さくなっても使えます。
※サイズ、重さは実測ですが多少の誤差はおゆるしください。
サイズ
全長:305mm
刃渡り:180mm
刃幅:43mm
峰幅:2.3mm
重さ:136g
牛刀は西洋で生まれた万能包丁で、肉はもちろん野菜や魚も切ることができ、三徳包丁と同様に様々な料理にお使いいただけます。
もろは(両刃)のため、食材に均等に力が加わり、まっすぐに切ることができます。右利きでも左利きでも扱いやすい万人にお勧めできる包丁です。
そして、なんといってもこの包丁は本当によく切れます!!
新品、未使用品ですが、研いで本刃付けした状態での出品となりますので、お届け後すぐにこの切れ味をご体験できることと思います。
※包丁と箱のみの販売です。
※鋼を挟み込んでいるステンレスの部分は錆に強いですが、刃先部分の鋼は錆びますので、使用後は普通に洗っていただき、布巾で拭くなどして乾燥した状態で保管してください。
※薄刃造りなので冷凍食品や骨付きの肉や魚、かぼちゃなどを切るのに向いていません。刃欠けの原因になるため、切らないで下さい。
※峰まで鋼が入っているので、研いで小さくなっても使えます。
※サイズ、重さは実測ですが多少の誤差はおゆるしください。
クイジナート 電動ナイフ おすすめ ケーキ パン パン切り包丁 ブラック CEK-30J
クイジナート 電動ナイフ おすすめ ケーキ パン パン切り包丁 ブラック CEK-30J
●焼きたてのパン、ジューシーな肉や水分のある野菜・フルーツも、電動ナイフで断面がキレイにスパッと切れる。
●切りにくい焼きたてのパンやフランスパンも切れる
●肉を薄く切りたいとき、ダイナミックに切りたいときにも大活躍
●水分が多い野菜もそのままカット
●断面をキレイに見せたい料理も!中身をつぶさずキレイにスパッと切れる
●柔らかい食材や中身のつまった食材も断面キレイに切れる
【仕様】
セット内容:本体、左ブレード、右ブレード、ブレードカバー
電源:AC100V 50/60Hz
消費電力:100W
サイズ(約):幅 59mm x 長さ456mm(ブレード装着時) x 高さ60mm
切断有効長(約):180mm
質量(約):0.6kg
コードの長さ(約):150cm(有効長)
注意事項
・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。
・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
クイジナート 電動ナイフ おすすめ ケーキ パン パン切り包丁 ブラック CEK-30J
●焼きたてのパン、ジューシーな肉や水分のある野菜・フルーツも、電動ナイフで断面がキレイにスパッと切れる。
●切りにくい焼きたてのパンやフランスパンも切れる
●肉を薄く切りたいとき、ダイナミックに切りたいときにも大活躍
●水分が多い野菜もそのままカット
●断面をキレイに見せたい料理も!中身をつぶさずキレイにスパッと切れる
●柔らかい食材や中身のつまった食材も断面キレイに切れる
【仕様】
セット内容:本体、左ブレード、右ブレード、ブレードカバー
電源:AC100V 50/60Hz
消費電力:100W
サイズ(約):幅 59mm x 長さ456mm(ブレード装着時) x 高さ60mm
切断有効長(約):180mm
質量(約):0.6kg
コードの長さ(約):150cm(有効長)
注意事項
・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。
・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
包丁 ミソノ 牛刀 21cm 440シリーズ モリブデン鋼 (No.812) MISONO/業務用/新品/※総額15000円以上購入で送料無料
商品情報
商品番号:4990500
商品名:牛刀 21cm 440シリーズ モリブデン鋼 ミソノ(No812
メーカー:ミソノ Misono
全長:340mm
重量:160g
背厚:2.0mm
〜商品について〜
プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております。
商品情報
商品番号:4990500
商品名:牛刀 21cm 440シリーズ モリブデン鋼 ミソノ(No812
メーカー:ミソノ Misono
全長:340mm
重量:160g
背厚:2.0mm
〜商品について〜
プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております。
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